La nostra carta: sabors de temporada per gaudir sense presses
Tots els plats que t’oferim s’elaboren al nostre restaurant: des de la carn a la brasa (que podràs veure com es cuina a la nostra graella de carbó vegetal), passant pels plats freds i calents, fins a les postres i la pastisseria.
Tots ells, casolans, elaborats amb temps, cura i detall.
Treballem amb producte fresc i de temporada, el que fa que la nostra carta vagi canviant com ho fa la natura en cada estació.
Al seu torn, hem invertit temps i dedicació en identificar productors per als quals la qualitat, els processos i els detalls són tan importants com ho són per a nosaltres, perquè cada producte de la nostra carta sigui un delit per als teus sentits.
A la nostra carta trobaràs opcions aptes per a celíacs i intoleràncies alimentàries, com també, plats vegetarians i opcions veganes. A més, si ens ho demanes amb anticipació, podem adaptar plats de la nostra carta, reemplaçant ingredients, per convertir-los en plats aptes per a vegetarians, vegans o intoleràncies. Si tens qualsevol dubte, consulta’ns!
